牛肉盖饭

原材料(2-3人份)

牛肉薄片 250克
洋葱 100克
[A] 酱油 2汤匙
砂糖 1 1/2汤匙
料酒 50ml
100ml
米饭 适量
[配料] 爱思必七味粉 适量

做法

  1. 将洋葱纵向切片。
  2. 将[A]放入锅中煮沸。加入洋葱,翻炒。
  3. 洋葱煮软后,加入牛肉。煮牛肉时,不时将牛肉块分开,以免肉块粘在一起。
  4. 把煮好的米饭盛入碗中,然后淋上[3]。配上配料即可食用。